Госпродпотребслужба: В Запорожской области ухудшилась ситуация с кишечными инфекциями в детских коллективах
Главное управление Госпродпотребслужбы в Запорожской области акцентирует внимание на том, что в Запорожской области резко обострилась эпидемическая ситуация по заболеваемости детей организованных коллективов на острые кишечные инфекции.
Читайте наши новости в Facebook
По информации пресс-службы ведомства, лишь за последний месяц вспышки и групповые заболевания зарегистрированы в дошкольных и учебных заведениях Ореховского, Вольнянского, Токмакского районов, в городах Запорожье, Бердянск. Количество заболевших по одному заведению достигало 7-10 детей. Все дети получали курс лечения в инфекционном стационаре. На объектах вводились карантинные ограничительные меры, прекращалось функционирование групп или классов.
По каждой вспышке острой кишечной инфекции Госпродпотребслужба проводила расследования и проверку заведений на соответствие требованиям действующего законодательства.
По их выводам, для возникновения эпидемического неблагополучия в дошкольном учреждении были все предпосылки.
К основным причинам вспышек можно отнести:
грубое нарушение технологии приготовления блюд;
несвоевременное проведение калибровки измерительных приборов (термометров для холодильного оборудования);
несоблюдение сроков и температурного режима хранения продуктов;
использование запрещенных блюд для употребления детьми;
нарушение дезинфекционного режима;
неустроенность прохождения обязательного профилактического медицинского осмотра сотрудников учреждения;
отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом;
Кроме того, недостаточная обеспеченность количеством оборудования, инвентаря, посуды, санитарной и специальной одежды для работников; несоблюдение правил мытья столовой, кухонной посуды, оборудования, инвентаря в групповых ячейках и на пищеблоке.
Найдены существенные нарушения в обеспечении учреждений и организации питьевого режима.
Почти во всех случаях при возникновении вспышки лабораторно подтверждалась распространенность возбудителя во внешней среде, что не исключало передачу инфекции через руки, посуду, предметы быта, вторично загрязненные пищевые продукты, емкости для питьевой воды и проч.
Читайте наши новости в Facebook
По информации пресс-службы ведомства, лишь за последний месяц вспышки и групповые заболевания зарегистрированы в дошкольных и учебных заведениях Ореховского, Вольнянского, Токмакского районов, в городах Запорожье, Бердянск. Количество заболевших по одному заведению достигало 7-10 детей. Все дети получали курс лечения в инфекционном стационаре. На объектах вводились карантинные ограничительные меры, прекращалось функционирование групп или классов.
По каждой вспышке острой кишечной инфекции Госпродпотребслужба проводила расследования и проверку заведений на соответствие требованиям действующего законодательства.
По их выводам, для возникновения эпидемического неблагополучия в дошкольном учреждении были все предпосылки.
К основным причинам вспышек можно отнести:
грубое нарушение технологии приготовления блюд;
несвоевременное проведение калибровки измерительных приборов (термометров для холодильного оборудования);
несоблюдение сроков и температурного режима хранения продуктов;
использование запрещенных блюд для употребления детьми;
нарушение дезинфекционного режима;
неустроенность прохождения обязательного профилактического медицинского осмотра сотрудников учреждения;
отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом;
Кроме того, недостаточная обеспеченность количеством оборудования, инвентаря, посуды, санитарной и специальной одежды для работников; несоблюдение правил мытья столовой, кухонной посуды, оборудования, инвентаря в групповых ячейках и на пищеблоке.
Найдены существенные нарушения в обеспечении учреждений и организации питьевого режима.
Почти во всех случаях при возникновении вспышки лабораторно подтверждалась распространенность возбудителя во внешней среде, что не исключало передачу инфекции через руки, посуду, предметы быта, вторично загрязненные пищевые продукты, емкости для питьевой воды и проч.
