Сыр с лавандой, «пекельні» соусы и вино из розы: как проходит Фестиваль консервации в Запорожье

В Запорожье проходит традиционный Фестиваль консервации. В пятый раз на площади Маяковского собрались участники их разных регионов Украины.

Они привезли на фестиваль консервацию, сладости, крафтовой сыр, вяленые томаты, джемы, чаи, медовые муссы, пастилу и цукаты, соусы, крафтовую выпечку, колбасы и многое другое.

Побаловать себя сыром с лавандой можно от 350 грн. за кг. Рикотта от мини-сыроварни обойдется в 75 грн за стакан 0,450 литра. Варенье из одуванчиков – 100 грн. Соусы от «Пекельної пательні» по 40 грн. Есть и политическая серия, в которой представлен соус «Леди Ю», вино из лепестков чайной розы – от 50 гривен, маринованный виноград – 25 грн.