Село на Киевщине готовит деликатес, который покупают Франция и Китай (ВИДЕО)

Опубликовано: 16.08.2017, 13:00

Икру фирмы, которая едва ли не единственная специализируется на этом деликатесе в Украине, заказывают Марокко, Китай и Франция.

 
По европейским стандартам в небольшом селе на Киевщине работает цех по изготовлению икры, который семь лет назад создали Антон Яременко вместе с отцом. Когда мужчины начинали, в Украине не было технологов, которые умеют солить икру. Тогда владелец пошел на авантюру – отправился "шпионом" в Польшу в качестве стажера-работника, чтобы солить икру, а потом этому учил своих работников.
 
Процесс изготовления деликатеса довольно длительный. В бассейнах цеха кормят мальков каждые 2 часа днем и ночью. Когда рыба подрастает, отпускают ее в воды Днепра. А дальше ждут, иногда годами.
 
Как рассказал рыбовод Антон Авдеевский, чтобы получить икру русского осетра, нужно десять лет кормить рыбу. Белугу, икра которой считается едва ли не самой ценной – 18 лет.
 
Икру украинского производства поставляют не только в украинские магазины, но и за границу, в частности во Францию. У бизнесменов амбициозные планы – открыть магазин в этой стране и накормить европейцев деликатесами из украинского Днепра.
 
 
По материалам: 24tv.ua

 

Новости по теме:
Верховная Рада декоммунизировала 5 сел в Запорожской области
В Одессе превышен эпидемпорог - все учебные заведения закрыты
Элитный, Антошки и Графское: 20 самых необычных названий украинских сел после декоммунизации (СПИСОК)
Китай отказался от зарубежной помощи при землетрясении
Китай согласился спасти Европу от кризиса
Число погибших в столкновениях в Киеве вновь увеличилось
Loading...

Комментарии

ВКонтакте
Facebook ()

Разделы

НОВОСТИ ЗАПОРОЖЬЯ

20.11.2017, 09:15
Жителям Запорожской области предлагают бесплатно провериться на ВИЧ
20.11.2017, 08:52
В Запорожье помолились за погибших в ДТП
20.11.2017, 08:30
В Запорожской области тушили пожар в торговом центре (ФОТО)
20.11.2017, 08:08
У жителя Запорожья дома нашли 2 кг наркотиков и нелегальные боеприпасы
20.11.2017, 07:47
В Запорожской области вандалы украли часть памятника
20.11.2017, 07:27
Под Запорожьем в ДТП попала военная машина: водитель погиб (ФОТО)

НОВОСТИ УКРАИНЫ

Реклама

В мире