В Запорожской области 70% заболевших кишечными инфекциями – дети
Из 8 тысяч случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, которые регистрируются в Запорожской области ежегодно, около 70% составляют дети.
По информации пресс-службы Запорожской ОблСЭС, ежегодно в регионе регистрируется 6,5-8 тысяч случаев острых кишечных инфекций. 65-70% от общего количества заболевших составляют дети.
В 90% случаев острые кишечные инфекции связаны с употреблением пищевых продуктов, блюд домашнего приготовления и приобретенных на рынках, в т.ч. стихийных.
В связи с этим, санэпидемиологи напоминают о тех простых правилах, соблюдение которых позволит избежать пищевого отравления:
- пейте только кипяченую или бутилированную воду, для мытья посуды используйте только безопасную в эпидемическом отношении воду;
- не ешьте и не давайте есть детям немытые ягоды, фрукты, овощи, потому что на них из земли, с грязных рук попадают возбудители острых кишечных инфекций;
- кипятите 3-5 минут, а не просто доводите до кипения молоко, приобретенное на рынке;
- обязательно с мылом, а не просто водой, мойте руки после посещения туалета и перед едой. Мыло обладает обеззараживающим действием;
- не носите в одной сумке сырое мясо, овощи и, например, сыр и другие продукты, которые едят, не подвергая термической обработке;
- не допускайте, чтобы на еду и посуду садились мухи: на теле, на лапках, в кишечнике мухи содержатся возбудители острых кишечных инфекций;
- храните только в холодильнике молоко, сметану, сырки, творог, салаты, заливные блюда, варенные и ливерные колбасы, пирожные с кремом, строго соблюдая сроки хранения. В тепле в этих продуктах быстро размножаются болезнетворные микробы;
- в жаркое время года лучше вообще не употреблять «потенциально опасные блюда» - кремовые изделия, заливное, холодец, ливерную колбасу, блюда из фарша, блюда с различными подливами, сложные салаты;
- всегда обращайте внимание на сроки реализации продукции;
- не покупайте продукты, если есть сомнения в соблюдении правил их хранения;
- никогда не покупайте продукцию, если в помещении, где она изготавливается (палатка, ларек, киоск), нет проточной воды и не созданы условия для мытья рук;
- не покупайте блюда, продукцию у реализаторов на пляжах (кукуруза, морепродукты, рыба и т.д.);
- отдыхайте там, где вам смогут, при необходимости, оказать квалифицированную медицинскую помощь;
- не занимайтесь самолечением, обращайтесь за помощью в лечебное учреждение;
- никогда и ни при каких условиях не откладывайте обращение к врачу, если заболел ребенок.
По информации пресс-службы Запорожской ОблСЭС, ежегодно в регионе регистрируется 6,5-8 тысяч случаев острых кишечных инфекций. 65-70% от общего количества заболевших составляют дети.
В 90% случаев острые кишечные инфекции связаны с употреблением пищевых продуктов, блюд домашнего приготовления и приобретенных на рынках, в т.ч. стихийных.
В связи с этим, санэпидемиологи напоминают о тех простых правилах, соблюдение которых позволит избежать пищевого отравления:
- пейте только кипяченую или бутилированную воду, для мытья посуды используйте только безопасную в эпидемическом отношении воду;
- не ешьте и не давайте есть детям немытые ягоды, фрукты, овощи, потому что на них из земли, с грязных рук попадают возбудители острых кишечных инфекций;
- кипятите 3-5 минут, а не просто доводите до кипения молоко, приобретенное на рынке;
- обязательно с мылом, а не просто водой, мойте руки после посещения туалета и перед едой. Мыло обладает обеззараживающим действием;
- не носите в одной сумке сырое мясо, овощи и, например, сыр и другие продукты, которые едят, не подвергая термической обработке;
- не допускайте, чтобы на еду и посуду садились мухи: на теле, на лапках, в кишечнике мухи содержатся возбудители острых кишечных инфекций;
- храните только в холодильнике молоко, сметану, сырки, творог, салаты, заливные блюда, варенные и ливерные колбасы, пирожные с кремом, строго соблюдая сроки хранения. В тепле в этих продуктах быстро размножаются болезнетворные микробы;
- в жаркое время года лучше вообще не употреблять «потенциально опасные блюда» - кремовые изделия, заливное, холодец, ливерную колбасу, блюда из фарша, блюда с различными подливами, сложные салаты;
- всегда обращайте внимание на сроки реализации продукции;
- не покупайте продукты, если есть сомнения в соблюдении правил их хранения;
- никогда не покупайте продукцию, если в помещении, где она изготавливается (палатка, ларек, киоск), нет проточной воды и не созданы условия для мытья рук;
- не покупайте блюда, продукцию у реализаторов на пляжах (кукуруза, морепродукты, рыба и т.д.);
- отдыхайте там, где вам смогут, при необходимости, оказать квалифицированную медицинскую помощь;
- не занимайтесь самолечением, обращайтесь за помощью в лечебное учреждение;
- никогда и ни при каких условиях не откладывайте обращение к врачу, если заболел ребенок.
