Запорожцы травятся молочкой и мясом со стихийных рынков
За прошедшую неделю заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди жителей областного центра снизилась на 12%.
Читайте наши новости в Facebook
По информации пресс-службы ГУГ СЭС в Запорожской области, зарегистрировано 114 случаев болезни, из которых 61,4% приходится на детей.
В 98% случаев причиной заболевания ОКИ стали пищевые продукты – в основном это молочная (25,3%), мясная (23,2%) и рыбная (11,5%) продукция, которая в 65,2% случаев употреблялась с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях. В 11,5% случаев заболевания связаны с употреблением плохо вымытых овощей и фруктов.
Недоброкачественная продукция в 31,6% случаев приобреталась на стихийных рынках, уличной торговле; в 3,2% случаев на стационарных рынках.
Читайте наши новости в Facebook
По информации пресс-службы ГУГ СЭС в Запорожской области, зарегистрировано 114 случаев болезни, из которых 61,4% приходится на детей.
В 98% случаев причиной заболевания ОКИ стали пищевые продукты – в основном это молочная (25,3%), мясная (23,2%) и рыбная (11,5%) продукция, которая в 65,2% случаев употреблялась с нарушением правил приготовления и хранения в домашних условиях. В 11,5% случаев заболевания связаны с употреблением плохо вымытых овощей и фруктов.
Недоброкачественная продукция в 31,6% случаев приобреталась на стихийных рынках, уличной торговле; в 3,2% случаев на стационарных рынках.