Одесситов просят не покупать мясо из-за сибирской язвой

Минздрав призвал одесситов отказаться от шашлыков на время угрозы распространения сибирской язвы в стране.

Мінохорони здоров’я закликало одеситів відмовитися від шашликів на час загрози поширення сибірської виразки в країні. В одній із областей України, де нещодавно були зафіксовані випадки небезпечної хвороби – сибірської виразки, медики просять не купувати м'ясо.

Зокрема Міністерство охорони здоров’я закликало одеситів відмовитися від шашликів. Як повідомив директор Центру громадського здоров'я МОЗ Володимир Курпіта, одним із факторів передачі сибірської виразки є саме заражене м'ясо. «Закликаємо не купувати м'ясо на стихійних ринках, оскільки невідомо, чи здійснювався ветеринарний контроль за цим м'ясом. Користуватися краще організованими ринками або супермаркетами», - сказав він.

Також наголосив, що  м'ясо варто піддавати термічній обробці не менше 2 годин. «Не готуйте з нього шашлики. Короткочасне відкрите полум'я, на якому ми смажимо шашлики, не вбиває спори сибірської виразки», - зазначив він.

Нагадаємо, кілька днів тому в Одеській області зафіксовано масових спалах сибірської виразки. П'ять осіб з села Міняйлівка госпіталізовані. Натомість у жительки Коростенського району Житомирської області, яка потрапила в лікарню з підозрою на сибірську виразку, діагноз не підтвердився.

По материалам: T1.ua