Медики учат запорожцев правильно кипятить молоко

В Запорожье медики предупреждают жителей города об опасности, которую таит молоко, продающееся на стихийных рынках.

Читайте наши новости в Facebook

Во время пресс-конференции в Муниципальном пресс-центре Ирина Макарова, врач-эпидемиолог Запорожского горуправления Госсанэпидслужбы Украины в Запорожской области, отметила, что молочные продукты должны продаваться в стекле, а не в пластиковых бутылках, использующихся повторно.

Она подчеркнула, что бутылки могли быть собраны на мусорке, ими могли пользоваться люди, больные, например, туберкулезом. Если хозяйка, выбирая молоко, попробует его из крышечки такой бутылки, то вполне может заболеть. Все будет зависеть, попала ли в этот глоток инфицирующая доза.

По словам Макаровой, лучше покупать молоко из стекла и хранить его тоже в стекле. Исключение, покупка в торговых сетях, где молоко наливают в новую пластиковую тару.

- Мало кто знает, что молоко должно не просто закипеть, а прокипеть 4-5 минут. Только тогда можно говорить о том, что молоко кипяченое, - подчеркнула она.
Добавлено: 3-09-2015, 10:49
0

Похожие публикации


Добавить комментарий

Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий

Наверх