Запорожцы чаще всего травятся домашней едой, а не продуктами со стихийных рынков

В областном центре за прошедшую неделю отмечено снижение на 17,6% заболеваемости острыми кишечными инфекциями, зарегистрировано 117 случаев.

Читайте наши новости в Facebook

По информации пресс-службы ГУГ СЭС в Запорожской области, основными факторами передачи ОКИ остаются молочные (28,5%), мясные (25,3%) и рыбные (8,8%) продукты. До 23% вырос удельный вес заболеваний ОКИ, связанных с употреблением плохо вымытых овощей и фруктов.

С нарушениями условий хранения и приготовления пищи в домашних условиях связано 50,5% острых кишечных инфекций. С продуктами питания, приобретенными на стихийных рынках связанно 37,4% заболеваний, на стационарных рынках – 12,1%.